典藏歷史 傳播文化 中國醬酒園引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新浪潮
9月26日,在遵義高鐵新城“開城”之際,位于其D1地塊,集醬酒展示、銷售、收藏、文化體驗于一身的中國醬酒園也正式授牌。其中,率先與大眾見面的是貴州酒文化博物館。博物館內(nèi)收藏了貴州上千款名酒、老酒,以及全國八大名酒、十七大名酒以及白酒的十二香型及其代表酒。
在未來的發(fā)展規(guī)劃中,中國醬酒園將與高鐵新城商圈有力結(jié)合,打造集醬酒文化展示、品牌輸出、消費交流為一體的平臺,拓展醬酒合作渠道,擴大遵義產(chǎn)區(qū)的影響力,將促進遵義市白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新浪潮。
1 加快產(chǎn)業(yè)建設(shè) 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條
據(jù)了解,中國醬酒園是由酒企、酒商、投資人成立的中國醬酒園運營管理公司整體租賃并負責(zé)運營。該園是為承接落實遵義市委、市政府“加快世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)”要求,優(yōu)化高鐵新城產(chǎn)業(yè)鏈條,全力以赴推進遵義白酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)“雙千億”目標(biāo)而傾力打造的項目。
中國醬酒園位于遵義高鐵新城D 1地塊,商業(yè)建筑面積2.8萬平方米,包含中國醬酒文化體驗及品牌展示中心、中國醬香名酒展售中心、貴州白酒交易所、中國醬酒園數(shù)字營銷中心、中國醬酒園培訓(xùn)中心、中國醬酒文化研究院六大功能板塊。
“我們以專業(yè)的運營模式、豐富的醬酒品牌資源,以及對醬酒文化的情懷,傾力打造全國最大的酒文化博物館,實現(xiàn)‘永不落幕’的酒博會?!敝袊u酒園相關(guān)負責(zé)人介紹說,中國醬酒園將為遵義發(fā)展為“中國酒文化之都”“中國酒文化金融中心”奠定基礎(chǔ)。
2 典藏歷史 傳播文化
“你看,這就是‘香溢’1915年巴拿馬萬國博覽會同時期的茅臺酒壇?!弊鳛橹袊u酒園核心子項目的貴州酒文化博物館,以及中國醬酒大會活動,已于9月26日正式亮相。在貴州酒文化博物館向?qū)Э琢铈碌膸ьI(lǐng)下,記者實地探訪博物館,深入了解貴州酒文化。
孔令媛告訴記者,貴州酒文化博物館共設(shè)有41個老酒展示區(qū),主要收藏展示上個世紀(jì)70年代至90年代的名酒、老酒,比如1981年產(chǎn)的葵花茅臺酒、1971年產(chǎn)的習(xí)水大曲,以及上世紀(jì)七八十年代的珍酒、董酒和鴨溪老窖等等。除貴州省內(nèi)的名酒外,山西汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、五糧液、古井貢酒等國內(nèi)其他產(chǎn)地的名酒品牌也有展出,而且,還有許多記者未曾聽聞且已消失在歷史長河中的品牌也在博物館內(nèi)展出。
“每一款名酒、老酒都有著自己的故事,比如董酒?!笨琢铈聨е浾咛皆L博物館,用生動的歷史故事介紹各個酒類品牌。她告訴記者:“作為‘藥香型’白酒的典型代表,董酒是中國老八大名酒之一。董酒在制曲過程中加入了130多種純天然名貴中草藥,形成很多對人體有益的微量成分,經(jīng)常適量飲用,達到固本活血、機體平衡的功效,被稱為藥食同源的‘百草之酒’。”
據(jù)孔令媛介紹,博物館的藏酒和故事都是經(jīng)過長時間挖掘、收集、調(diào)查和整理而得,是中國醬酒園運營管理公司全體人員對醬酒情懷的具象化表現(xiàn)。博物館是中國醬酒文化體驗及品牌展示中心的一部分,除此之外還設(shè)有酒文化釀造及演示廳、老酒鑒賞及茶文化互動品鑒廳、酒文化詩詞與書畫藝術(shù)展示館、白酒封壇倉儲托管演示區(qū)、酒類知識廳、美酒之鄉(xiāng)品鑒區(qū)。
“中國醬酒文化體驗及品牌展示中心將實現(xiàn)酒旅融合,打造‘美酒+旅游’發(fā)展模式?!敝袊u酒園相關(guān)負責(zé)人介紹說,園區(qū)依托該模式,與遵義旅行社、紅色旅游公司共同合作,打造“美酒+旅游”的文化旅游產(chǎn)業(yè)。同時,還向大眾展示醬酒獨具匠心的釀造工藝,傳播醬酒源遠流長的文化內(nèi)涵,推動貴州醬酒走向全國大眾,樹立貴州醬酒名片。
3 其他功能區(qū)將陸續(xù)推出
據(jù)了解,在貴州酒文化博物館率先亮相后,中國醬酒園其他功能分區(qū)也將陸續(xù)與民眾和酒業(yè)同仁見面。
目前,中國醬酒園已和貴州白酒交易所達成意向合作協(xié)議,擬組織50億至100億資金用于中國醬酒園交易中心發(fā)展建設(shè)。貴州白酒交易所具備登記、托管、交易、支付等服務(wù)功能,提供酒類產(chǎn)品發(fā)行、交易、評級定價、投資融資、倉儲監(jiān)管等多種服務(wù)。
交易所將導(dǎo)入“產(chǎn)業(yè)投資銀行”“數(shù)字經(jīng)濟開發(fā)商”“醬酒分析評價”“酒廠數(shù)字化系統(tǒng)”“酒企不良資產(chǎn)處置”等五大系統(tǒng),實現(xiàn)全渠道獲客、全平臺交互,達到自動營銷、銷售協(xié)同等功能,并運用渠道來源監(jiān)測,打造客戶數(shù)據(jù)平臺,實現(xiàn)渠道能效分析。在企業(yè)數(shù)據(jù)池方面,將對不同階段的線索進行激活、培育、喚醒、活化,實現(xiàn)線索循環(huán)閉環(huán)。
(來源:遵義晚報)
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